Italian Trattoria Steel n'est pas un simple restaurant italien. Sa volonté est de proposer une expérience culinaire où chaque bouchée raconte une histoire, celle des artisans italiens qui fournissent quotidiennement les produits frais de leurs assiettes. Dès l'entrée, on est accueilli dans un univers où la modernité new-yorkaise rencontre la tradition italienne. Les fondateurs Gio et Renato y partagent leurs saveurs d’enfance dans la région calabraise. Si les produits sont frais et de grande qualité, le budget reste heureusement économique. Les pasta, la pizza et les dolci (desserts) sont faites à la main tous les jours sur place. Les jus de fruits sont pressés à froid sous vos yeux et préservent ainsi vitamines et nutriments. Le café est extrait d'une machine napolitaine traditionnelle à levier qui en exalte les arômes et vaut à elle seule la visite. Il ne reste qu’à vous souhaiter : buon appetito !